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第五百八十六章 大豆,能榨油![1/2页]

    关于朝堂的事情,秦爵爷什么都不知道。

    老程和李世民的话,秦爵爷也没听说。

    现在秦爵爷很烦,秦家庄有豆制品,可现在有余生产量上来了,很多豆制品都发霉了。

    “立恒,现在大豆的产量怎么样?我不精通农业,你和我详细的说说。”

    “基本上就是收完了瞎买,然后就种大豆,这些年贞观犁普及之后,产量明显就提升了。贞观超市开业之后,鼓励民间作坊生产,但是豆腐这东西基本就是储存一天的,第二天就变质了。”

    “不榨油吗?大豆是可以榨油的。”

    “榨油?没听说过!”郭立恒摇摇头,“更多的时候都是用来炒着吃的。”

    “那我是不是可以理解成,现在大唐大豆产量饱和了,除了做豆腐和炒着吃,在没有其它用途了?”

    “嗯,差不多。”郭立恒一脸无奈,“做豆腐的人家很多,一天根本就卖不掉那么多,尤其是这豆腐除了炖,好像没别的吃法了吧?”

    秦长青一愣,突然想起来了,豆腐这玩意儿起源于汉朝,在百年的时间里面,因为没有盐,再加上烹饪水平太低,豆制品并不是很丰富。

    当一个物品的需求度不高的时候,大豆肯定是赚不到钱的,没钱赚老百姓自然不种它,有的人甚至是宁愿种两季的小麦,也不种大豆。

    但是,爵爷是什么人?

    他可是清楚明白,上辈子就光是豆腐,都能做出来豆腐宴,尤其是豆腐的营养价值很高的,古代是没有石膏的,做出来的豆腐也全都是纯天然无公害的绿色食品。

    但凡把关于大豆的营养价值好好的普及一下,喜欢吃的人应该会很多的。

    “表哥,简单说都是豆腐的吃法太单调了,也就是没牙的老年人才吃,想我们都不吃豆腐的。”

    一句话,就说到了问题的所在,秦长青略微思索了一会儿,笑了,“既然是吃的问题,那就很好解决的。从现在开始,咱们家囤积大豆。贞

    大风小说知道啊。

    涉及到了机密,二花就感觉秦爵爷把她当一家人,必须好好干。

    然后,秦长青带着二花去了豆腐坊,找来发霉的豆腐,经过一系列的处理,二花上手操作了一番,差不多就懂了。

    “你明天再去一趟酒楼,平日里怎么做菜,把主料全都换成豆腐。家里不是有冰嘛,放冰里面冻一晚上,在弄个猪肉白菜炖冻豆腐,在弄个溜豆腐、麻辣豆腐、红烧豆腐、小葱拌豆腐……”

第五百八十六章 大豆,能榨油![1/2页]

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