第245章 忙碌[2/2页]

    朱珠听了这话笑了起来；“我知道一个办法可以去掉那个味。”

    “真的？”

    “嗯，很简单，我清洗的时候你看一遍就会了。”朱珠边说边把剪刀拿了出来，她小心地沿着肠道剪开大肠，只简单的做完这一步，就花了她不少的时间，蹲的有些累，她进了厨房寻了一小板凳，接着找了一盆，放了一些面粉和盐，又加了一些水，把肠子倒了进去反复的搓洗，直搓到有大量胶液产生。然后用清水冲洗干净。做完这第二步，她又倒了一些醋继续的搓洗了一遍，然后再冲干净。做完这一切她站了起来擦了擦脸上的汗。

    “大嫂，这样就好了吗？还真是复杂。”

    “还差一步呢！”

    朱珠端着肠子进了厨房，继续生火烧了一锅的开水，然后把猪大肠倒进锅里猛火滚烫了一会，又捞出来用清水冲了一下，晾在了院中。

    “这样就可以了无论是煲汤还是做卤味直接取就是，可惜了家里没有辣椒，不然做出来的猪大肠会特别的好吃，晚上我先煲一锅汤，让你尝尝。”

    “嗯，大嫂歇会吧！我看你满头大汗的。”

    朱珠听闻在她身边坐了下来：“歇息一会就可以做晚饭了，时间过得可真快。”

    “是呀！也不知道二爷他们走到那了。”

    “想二弟了？”

    “嗯！”赵兰儿有些不好意思的点了点头。

    “别担心，有三弟照看着，二弟不会有事得

    “我知，这几年多亏了大哥和三弟。”

    两人说了会话，韩石、小石头提着桶、背着背篓拉着一棵大树回来了。

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