第六百零四章:无奇不有[1/2页]
“在人类的几千年历史当中,饥饿曾经被列为所有人类面临的三大灾难之一,其他两项是战争和瘟疫,可见饥饿是困扰了我们无数漫长岁月的问题,就算是到了现在,随着科技的发展,农作物已经得到了天翻地覆的高数量和高质量生产,但是饥饿并没有彻底解决,我们华夏不也是爆发过饥荒吗?说起来,还真的是很感激,我们生活的时代,已经幸福了很多,最起码,现在很多华夏人已经远离了饥饿,像是非洲这些地方,就难了,饥饿依然还是他们无法摆脱的灾难。人们解决了基本的饥饿,也就开始追求希望吃得更好,更有营养一些,有了强大的民族能量的基础,人们才有可能过上更好的生活,这也就是现在各种美食盛行的前提,照现在的大环境来说,饥饿基本上就很少出现了,除非是人为的自己不注意饮食,无规律用餐而已。任何厨师都很难去通过控制制作时间来实现增加顾客对美食的感受,我们是被动的,最起码,绝大多数厨师都是这样。”唐老板笑着继续为我们普及知识道。
“绝大多数?那你的意思,还真的有厨师可以自己控制时间,客人想什么时候吃还得看厨师的?”我顿时好奇不已。
“是的,天下之大,无奇不有。在北京就有这样一家餐馆,据说,这个餐馆的老板和厨师就是一个人,他的祖上曾经是皇宫内的御厨,后来清朝覆灭,他的家族就没落隐居了,但是厨艺却是传承了下来,这个餐馆的老板本身也很了不起,是一个大学的教授,白天去给学生上课,下课放学以后,自己去买菜回家,做一桌子菜给登门而来的客人吃,因为他的厨艺很了得,络绎不绝的人前来品尝,都是赞不绝口,就这么一传十,十传百,他的名声就彻底传开了,你估计不会想到,连很多外国的总统都曾经去过他的餐馆,而且,令很多人震惊的是,就连这些国家领导人去用餐,都得预约,没预约,恕不接待。而且,这个餐馆还有很多奇葩规矩,比如,不接受点菜,只能这个老板兼厨师做什么就吃什么,也不能讨价还价,厨师老板做出来,自己核算价格收钱,没有任何优惠,而且,他每天只做一顿,偶尔还会停止营业。”唐老板笑着介绍道。
“哇塞,这个真的酷毙了。”桌子上的金克丝此刻也是被唐老板讲述的这些趣闻吸引了,禁不住的赞叹道。
“那他怎么不多开几家店呢?也可以请人来帮忙的嘛!”索拉卡好奇道。
“有些事情,看上去是应该那么做,但是这个教授级别的厨师,却坚决没这么做。他认为,他并不是开餐馆赚钱做生意的,而是在传递美食的文化,将他掌握的厨艺,通过这些美食展现给世人,所以,几年下来,依然还是那栋他自己家的院子,每天照样只接待一桌子客人,依然保护着这样的风格,而且,他并没有因为有了很大的名气就提高价格,依然是本着良心,除开基本的成本以外,适当的收取一点利润即可,这样的人,不得不说,真的很令人敬佩,他不光是厨艺精湛,而且做人的道行也很深厚。”唐老板赞叹道。
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