第1479章 四个人的盛夏[1/2页]
他的笔记算是记得很详细了,但画重点和实际操作毕竟不同,总有些被他忽略的细节。而这些细节,就可能毁了一整道菜。
还记得十羽说过,经典美食就是要以细节取胜。都是差不多的菜谱,为什么有人做得好吃,有人做得难吃?除了食材质量和厨师的基础刀功外,加热火候、翻炒力度,甚至是加入佐料的先后顺序,都起着至关重要的作用。
食材和食材之间,食材和调料之间,在油锅里接触时,都会产生一种微妙的元素反应,厨师要做的,就是凭借丰富的经验,找到这一系列反应连锁中,那个完美的平衡点。在此,多加一分,少加一分,都会破坏食物的最佳口感。
现在,容霄也只能暂时关了火,盯着笔记,努力回忆那天远程教学的每一句对话。
“……别着急,我正在想,我一定可以想出来的!”容霄郑重表决心,也不知是在说给自己听,还是说给旁边的两个女孩听。
“霄哥你做不到的,放弃吧,”柳茉按着他的肩,笑得欢快,“还是问问十羽吧!”
谁让他刚才一直挑剔自己的厨艺,这就是自己报复的时候了!哼!
易昕安静的凝望着他们,脉脉流转的眼波间,正闪动着一种朦胧的憧憬。
霄哥和学姐都是大众眼里的男神女神,他们看上去是那么十全十美,和自己这样平凡的小女生,好像都不是生活在同一个世界里。他们若是天上的月,自己就是地上的尘,所以最初和他们相处时,她总会带着一种小心翼翼的自卑,尽量去讨好他们。
但经过今天的厨艺教学,让她第一次感到,原来他们也都是很普通,很真实的人。会因为小事不开心,会为了某个目标全力以赴;会有放肆大笑的时候,也会有一筹莫展的时候;是世人的爱慕过度神化了他们,而背着这层神化光环的他们,其实也会很累。
如果在镜头前是无可奈何,不得不展现出最光芒万丈的样子,那么在私下相处时,他们应该也会希望,别人能把自己当成一个普通人来看待。
是啊,他们都是普通人,非要说的话,就是比寻常人更加自律一点的普通人。
这个发现,让易昕心中有种奇特的喜悦。看过了他们手忙脚乱炒菜的样子,看过了他们脸上沾到面粉的样子……她觉得自己和他们的距离被拉近了很多,偶像和粉丝的壁垒在这里首次被打破,她也可以和他们玩在一起,闹在一起,让彼此的内心,前所未有的贴合在一起。
如果佐料的调和,需要掌握最佳火候,那么易昕觉得,霄哥就是自己的最佳火候。他总能让自己的心火燃烧得恰到好处,也让自己在他面前,能够活成最美丽的样子。
只可惜,他是自己的心火,自己却无法成为他的心火。他的心火,只为凉姐而燃。
不过,有那么一个人,可以让自己在最美好的年纪绽放,就算他不能陪自己走到最后,总也不负了这一生唯一的一次相遇。
最后,容霄还是没能想出步骤,他也只好按照柳茉的建议,打通讯给尘十羽询问。
“你真没用,连做菜都能做到一半忘记步骤。”果然尘十羽一开口就怼。
“……你够了啊,谁还没个初学的时候?”容霄说出这句话的时候,能感到身旁有道视线瞬间炙热了不少。
唉,想不到打脸来得这么快!
将玉简平放在桌上,调整好了角度,易昕和柳茉也同时入镜。
见他身旁还有两个美女,果不其然的,尘十羽发出了一阵“啧啧”声。
“左拥右抱真幸福啊,信不信我截屏发给凉姐?”
柳茉甜蜜的微笑着,轻轻埋下了头,故作含羞状。她可是巴不得招来这种误会的。
易昕却是生怕给容霄带来麻烦,一听这话,吓得连忙解释:“不是的不是的你误会了,我和霄哥只是普通朋友,今天只是来学做饭的……”
“你别吓唬人家小妹妹啊。”容霄也制止了尘十羽,“她很单纯的。”
上一次,柳茉已经入镜和尘十羽认识了,还互加了好友,这回就只需要为他和易昕做介绍。
易昕是久仰尘十羽大名,连忙正襟危坐的向他问好。尘十羽倒也感到又好笑又意外。他还真是没想到,像容霄那样的,竟然也有个这么乖巧礼貌的朋友,他还以为都是苏世安西陵辰那种坑货呢?
拿这么纯情的小妹妹开玩笑确实不太好,尘十羽也就不逗易昕了,认认真真的和她打了招呼。容霄又和他互怼几句后,才问起了正题。
“做回锅肉啊,我看你上次给我讲的步骤,先放入切好的肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色泽变成金黄色,没错吧?”
尘十羽点头,容霄又问:“接下来加入红油豆瓣酱,是翻炒到什么程度之后,再加蒜和青椒?”
“加入1又1/2大匙红油豆瓣酱,翻炒至出红油后,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。”尘十羽耐心的为他讲解,“如果豆瓣酱放的多,也可以免放生抽,不然会太咸。”
容霄一边听,一边在笔记上迅速的做着补充。
尘十羽说起料理时还是很认真的,之后却又习惯的怼他:“我同时教你跟凉姐,凉姐我教她一遍她就会了,我教你这么多遍你都不会,这说明了什么?”
这意思,就是说他太笨。
容霄听得出来,但一时偏是不知如何反驳。
还是易昕帮忙解围:“我觉得……这是说明十羽人很好啊!愿意花这么多时间指导我们!”
——尘十羽:这话没毛病,我竟然没法怼。
一句话同时安抚了两个人,就连柳茉都偷笑着对她比了个大拇指。
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