第2324章 苏长海厨艺惊人[2/2页]
苏长海每次去莫司祁家中做客的时候,莫司祁都会亲自下厨,毫不吝啬,做出各种各样的美食招待自己。
其实一开始的时候,苏长海对做饭并不怎么感兴趣,而且自己也很少有时间去做饭。
但是看见莫司祁那精湛的厨艺,也在无形中被吸引了。
莫司祁每次做完好吃的东西,孩子们都会眼睛亮晶晶地围着莫司祁,十分崇拜的样子。
这多多少少让苏长海也有点羡慕,所以从那时起苏长海就决定钻研厨艺,将来也做得一手好菜,自己家的孩子也一定会十分的崇拜自己。
这天来莫司祁家中做客的时候,依旧想着帮莫司祁打下手。
莫司祁也没有怎么推辞,就让苏长海和自己在厨房一起忙碌。
莫司祁本以为像苏长海这种商业界的精英是不会做饭,但是却意外的发现苏长海好像对厨艺还是有一些了解的。
于是便让苏长海也做一道拿手好菜,对苏长海说:“我本来还以为像你这种整天忙于生意场上的人是不会做菜做饭的,但今天才发现你好像对厨房多多少少有些了解呢。”
苏长海听莫司祁这样说,笑了笑,说道:“我只不过对做饭有些感兴趣,所以平时在家也会尝试一下,只不过做的饭菜不怎么好吃罢了。”
莫司祁听苏长海这样说,笑了笑,说道:“你就别谦虚了,今天给你一个好机会,你做一道你拿手的好菜,让大家都尝一尝,说不定你就是幕后的真正的食神呢!”
莫司祁开玩笑的对苏长海说,苏长海有些不好意思,毕竟对自己的厨艺向来不是太自信,但是莫司祁既然已经这么说了,那么也不好再推辞了,于是也笑着对莫司祁说:“那我就献丑了,到时候做的不好吃,你们可不要怪我哦。”
两人就这样开着玩笑,苏长海随后也开始做起自己的拿手好菜。
因为苏长海家的孩子很喜欢吃糖醋排骨,所以在家中的时候苏长海经常会做这道菜,今天他决定再次尝试一番。
苏长海的动作十分的熟练,
对各个环节也了然于心。
首先准备了料酒,白糖,生姜等各种辅助的材料,随后,又将排骨过了水,重新将排骨捞了上来。
随后将锅预热在锅中倒入了油,便把葱姜蒜一股脑地丢下了锅。
随后便开始爆炒,浓烈的香味便喷发了出来。
见辅助食材被炒的差不多了,苏长海就把所有的排骨都倒入了锅中,然后开始调整火候,剧烈的翻炒了起来。
在制作糖醋排骨的过程,苏长海一直注意观察着排骨的色泽。
等看到排骨差不多,就又重新加了些水,开始闷煮。
最后又加上了之前就准备好的材料,当然,也不忘在糖醋排骨上撒上孩子们爱吃的芝麻脆。
糖醋排骨被从锅里盛起,整个厨房顿时弥漫了摄人心魄的香气。
孩子们一个个都跑到厨房这边来,探出小脑袋问苏长海和莫司祁:“你们在做什么呀?闻起来真的好香呀!”
苏长海在厨房里笑着对孩子们说道:“我在做你们最爱吃的糖醋排骨呢,现在已经做的差不多了,你们去洗洗手,待会就可以吃啦。”
孩子们听苏长海这样说,都一蹦一跳的去洗手,准备回来吃苏长海做的糖醋排骨。
而莫司祁也对此十分的期待,迫不及待的想尝一尝苏长海做的糖醋排骨到底是什么味道。
苏长海把糖醋排骨端到了莫司祁的面前,又递了一双筷子,对莫司祁说:“孩子们平时在家里就喜欢吃糖醋排骨,所以我有时间就会给他们做,你尝一尝味道到底怎么样。”
莫司祁早已迫不及待,拿起筷子就夹了一块排骨放入了嘴中。
然后慢慢的咀嚼着。
只感觉排骨软硬适中,十分的有嚼劲,味道也很特别好,浓郁中带着些香甜,而且没有半点油腻的感觉……
莫司祁吃了第一块之后又忍不住吃了第二块。
苏长海则在一边紧张地等待着,想听一听莫司祁给自己做的糖醋排骨的评价。
毕竟莫司祁可是饮食界的大佬,对饮食方面向来要求很高,如果做的不好吃的话,他一定会直接说出来。
莫司祁又吃了一块排骨,边吃边不住地点着头,随后向苏长海竖起了大拇指。
等口中的排骨吃完,这时才对苏长海赞不绝口,对苏长海说:“你做的糖醋排骨味道实在是太好了,浓郁香甜,而且味道也很特别呢。”
苏长海听莫司祁这样说,舒了一口气,看来莫司祁对自己做的糖醋排骨还是十分满意的。
挠了挠头,有些不好意思的对莫司祁说:“我还害怕你不满意呢,毕竟我厨艺也不怎么好。”
莫司祁连忙摇了摇头,对苏长海说:“我已经很久没有吃到过味道这样好的糖醋排骨了,你的厨艺真的是一级棒!”
这时孩子们也都洗好了手,围在了桌前,一个个都迫不及待的举起了筷子,吃起了糖醋排骨。
吃完之后,脸上都露出了幸福而又满意的笑容。
苏长海看着孩子们吃的这么高兴,也十分的有成就感。
莫司祁看着眼前的一幕,突然想到了什么。
他记得苏长海之前对自己说想投资饮食行业。
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